Bali,locusdelictinews-Jajaran Pemasyarakatan Kanwil Kemenkumham Bali melaksanakan kegiatan studi tiru Dapur Sehat ke Lapas Kelas IIA Cibinong yang menjadi subjek percontohan terutama dalam pengelolaan dapur sehat dan higienis yang menjadi salah satu inovasi unggulan untuk mempelajari tentang pengelolaan dapur tersebut. Jumat (1/10)
Rombongan yang dipimpin Kepala Divisi Pemasyarakatan Kanwil Kemenkumham Bali I Putu Murdiana disambut langsung oleh Kalapas Cibinong, Wisnu Hani Putranto beserta jajaran pejabat struktural dan juga dijelaskan tentang konsep Dapur Sehat dan higienis yang berfokus pada penyediaan makanan bergizi dan layak bagi para warga binaan.
Kegiatan dilanjutkan dengan meninjau secara langsung sarana prasarana penunjang dan proses pengolahan makanan hingga pendistribusian makanan bagi warga binaan pada Dapur Sehat Lapas Cibinong.
Kadivpas Bali menyampaikan bahwasanya tujuan dari studi tiru ini untuk belajar bagaimana meningkatkan kualitas pengelolaan Dapur Sehat Lapas Cibinong yang diberi nama Dapur Sahabat yang telah berhasil mendapatkan sertifikat laik hygiene dan halal sehingga nantinya dapat diimpelementasikan di Lapas/Rutan/LPKA di lingkungan Kanwil Kemenkumham Bali.
“Kami dari Kanwil Kemenkumham Bali studi tiru terkait dapur sehat. Kami melihat pelaksanaan tugas pelayanan kebutuhan dasar bagi warga binaan khususnya di dapur yang di laksanakan Lapas Cibinong memang luar biasa. Tempat penyajiannya yang sangat nyaman yang sangat bersih dan higenis dan ini tentunya akan menjadi suatu roadmap bagi kami nanti untuk bisa melaksanakan di UPT kami di wilayah Bali.” Jelas Putu.
“Luar Biasa Dapur Sahabat Lapas Cibinong, Kami melihat bahwa inovasi Dapur Sehat dan higienis ini dapat menjadi contoh yang baik sebagai upaya peningkatan kualitas layanan makanan yang sehat dan bergizi guna menciptakan lingkungan yang mendukung pembinaan dengan optimal”, Ucap Putu.
Kadivpas juga berharap semoga ilmu yg didapat dari Lapas Cibinong dapat bermanfaat dan diterapkan pada UPT masing-masing.
(Ma)
